交通部高公局根據近年和平紀念日連假交通特性研判，假期間將以旅遊旅次為主，交通量約為110至115百萬車公里，為平日的1.3倍，其中南向交通量集中於連假第1、2日上午時段，北向交通量集中於連假第2、3日下午時段，請民眾多搭乘公共運輸以節省時間，如一定要開車上路，請避開塞車時段及路段。

高公局預估較好走的時段建議，2月27日及2月28日，南向旅遊之用路人，請多利用下午13時後出發。2月28日及3月1日，北向返回工作崗位之用路人，請多利用中午12時前出發。

高公局表示，為疏導和平紀念日連假往宜花東大量交通需求，國5將實施匝道封閉及分向高乘載管制，2月27日至28日，每日0至12時，封閉國5石碇及坪林南向入口匝道，並且於6至12時，實施國5南港系統交流道南向入口匝道高乘載管制；2月28日至3月1日，每日14至21時，實施國5蘇澳、羅東、宜蘭及頭城交流道之北向入口匝道高乘載管制，國5北向高乘載結束時間將視交通狀況機動調整。

高公局表示，高乘載管制時段內車流量仍超過路段容量，且高乘載管制前後時段，仍有大量非高乘載車輛之交通需求，請排隊車輛耐心等候。

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在台灣有許多人是肉食主義者，但是否有發現牛肉、豬肉的表面透出淡淡的綠色光澤，讓許多民眾憂心肉質是否受到汙染，這種詭異綠光為何會出現在肉中？正妹營養師高敏敏解析「神秘綠光」的來源，屬於正常現象。不過也要小心，當肉類受到微生物汙染時也會變綠，購買前要注意2件事，才能吃得安心。

高敏敏在粉專針對「肉有綠光是否正常」為題發文為民眾解惑，高敏敏表示，其實這是動物肌肉本身的物質在切片後所反射的光芒。以牛肉來說，常出現在後腿、腱子的部位，因此民眾最常在吃牛肉麵或厚切牛肉時發現，其屬於八角型結構體，類似稜鏡的光反射，因為牛肉肌肉裡含有微量金屬元素，容易形成反射的光澤感。

高敏敏進一步指出，豬肉本身含有豐富的礦物質「鐵」，容易在空氣氧化後出現綠色的光澤。不過她也提醒，肉類若受到微生物汙染也會呈現綠色，建議於購買前可先聞聞看是否飄散惡臭味，或有黏液附著於肉品表面，若有即代表不新鮮就不要購買，不須太過擔心。

農委會官網也曾PO文澄清牛肉的綠色彩光從何來，指出牛肉屬於八角型結構體，含有微量金屬元素，會形成單純的反光、反射現象，類似稜鏡之光反應，因此偶有呈現綠色光部位，其屬正常的物理現象。越靠近關節筋膜部位越容易發現綠光反應，通常新鮮牛肉較無此現象，冷凍過或煮熟牛肉較常發生，可試著將牛肉轉換角度，綠光即會消失或變淡。

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又到了櫻花盛開的季節，台中也有很多賞櫻景點，目前除了福壽山農場才剛開花以外，其他的櫻花景點都已經盛開，有興趣的朋友現在就可以去了喔！像是武陵農場、大雪山國家森林遊樂區、新社和后里等都有壯觀繽紛的美景，以下整理了5大中部地區最佳賞櫻地，讓大家可以一起沐浴在櫻花的美之中。

1. 武陵農場

武陵農場為台中知名的賞櫻景點，今年的櫻花季於2月12日開始至3月1日結束，總共有2萬多株櫻花，有將近10個品種，一整片的櫻花林遍地開花，目前正是最美的時候，不過要來之前要注意總量管制，一般有訂房的車輛才可以入園或是也可以搭乘大眾運輸，感受櫻花紛飛的季節。

2. 福壽山農場

福壽山農場千櫻園是全台灣最高的櫻花園，花季約在2月底到4月初，目前花況大概才1至2成，不過福壽山農場在臉書專頁表示下週就會盛開囉！由於和其他賞櫻景點的開花時間不同，所以不會有過多的人潮，適合想要悠閒賞花的遊客，總共有7個品種，福壽山農場還有少見的黃色櫻花浴衣黃櫻和鬱金櫻，是個可以避開人潮，又可以欣賞特色櫻花的景點。

3. 大雪山國家森林遊樂區

大雪山國家森林遊樂區有珍貴的台灣特有種櫻花「霧社櫻」，他是特別的白色品種，每年大概是2至3月開花，隨風飄逸，猶如春雪一般，而大雪山除了可以賞花，還有豐富的生態，像是大面積的高山巨木林，涵蓋了鐵杉林、檜木等暖溫帶闊葉林，還吸引金翼白眉、帝雉等珍稀的動物，吸收大自然芬多精的同時，還可以看到特有種的鳥類。

4. 新社

新社也是個有名的賞櫻勝地，新社的花季到2月底，桃紅櫻花逐步佈滿了新社的每一處，像是新社區公所附近，周邊的櫻木花道、大南坡、休閒農場等等都是熱門地點，「櫻花鳥森林」還有種植100餘株罕見的日本「香水櫻」，盛開時，近聞會散發一股清香，非常適合喜歡櫻花的遊客到訪。

5. 后里

原本預計於今(20)日開始后里泰安櫻花季雖然因為疫情的關係停辦，但是現在仍是櫻花盛開的季節，還是吸引到不少的人潮去賞櫻，位於泰安派出所附近，有大片的八重櫻，漫步在粉紅街道感受浪漫氛圍，附近還有落羽松林可以觀賞。

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